顺昌神农珍稀菇业有限公司厂房内一片忙碌。150克、300克、500克……工人们正将刚采摘下的“神农白雪”称重、包装，赶在快运冷藏车到来之前出货。“畜类‘四条腿’不如禽类‘两条腿’，禽类‘两条腿’又不如菌类‘一条腿’。顺昌每天有近5万公斤工厂化生产的海鲜菇销往全国 各地乃至国外，目前产量全国第一，产值近2亿元，占食用菌总产值50%%。”县农业局食用菌办主任王忠宏高兴地介绍。

顺昌海鲜菇的发展源于神农菇业。2001年，神农菇业从日本引进海鲜菇,并通过工艺改进，自主研发出“神农白雪”新品种，从组织分离到常温培养，最后成功地进行了工厂化生产。在神农菇业的带动示范下，顺昌工厂化生产海鲜菇厂家从2008年的5家发展至31家，年总产量从800多万袋发展到5400多万袋，产值也从3200万元上升到如今的2亿元左右。由于品质好，顺昌海鲜菇目前全国市场占有率达到80%%，销往北京、上海、广州、香港等80余座大中城市，并出口马来西亚、新加坡、越南等东南亚国家，以及欧盟、美国等12个国家和地区。